Radina kuhinja
12.4.2009 - HAVANA TORTA
HAVANA TORTA
-Potrebno za jednu koru a trebaju tri iste ovakve kore:
-3belanca;
-6supenih kasika secera;
-6kasika lesnika(przenih i samlevenih);
-po zelji moze malo cimeta a i nemora
Ovu smesu umutiti i ispeci kore.
Prvi fil:
-9 zumanaca sa 9 kasika secera,kesica vanilin secera i 5 kasika brasna skuvati u 6dl. mleka,kad se ohladi dodati jedan margarin umucen sa 200g. prah secera.
Drugi fil:
-umutiti 3 slaga
Filovanje
Svaku koru poprskati sokom od pomorandze ili djusom pa ih premazati dzemom,preko dzema prvi fil pa drugi fil,tako uraditi sa sve 3kore.Tortu ukrasiti slagom i rendanom cooladom
   Prijatno

Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
12.4.2009 - Mermerna uskrsnja jaja

Mermerna uskršnja jaja

Sastojci

  • jaja
  • ljuske crnog luka
  • aluminijumska folija

Način pripreme

Uzeti ljuske crnog luka i iseći ih na komade. Uzeti jedno živo jaje, uviti malo u ljuske crnog luka, pa jaje umotati u foliju. Tako uvijati jaje po jaje i kuvati ih u šerpi oko 8 minuta.

Kada se jaja skuvaju, vaditi ih iz vode, skinuti foliju i ostaviti ih da se ohlade. Kada se ohlade, namazati ih uljem.

Ova jaja su puna šara i izgledaju kao mermerna, prava fantazija.

 


Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
6.4.2009 - Ekleri


Za testo:
4 jaja
200 g vode
100 g ulja
malo soli
120 g brašna
Za krem:
1/2 l mleka
2 jaja
4 supene kašike brašna
8 supenih kašika šećera, (po volji vanil šećer)

Priprema
Za testo:
Stavite da provri voda, ulje i sol. Kad zavri dodati brašno i mešati dok se masa ne odvoji od posude. Ostavlja se da se ohladi i onda stavite jedno po jedno jaje. U tepsiju stavite papir za pečenje i sa špricom se prave forme.
Peče se na 200°C (25 min.) kada se ispeče preseče se na pola (horizontalno).

ZA KREM:
U jednu posudu stavite mleko, jaja, brašno i šećer. Meša se na ringli dok se smesa zgusne. Premazati svaku polovinu testa. Posuti vanil šećerom ili čokoladom.

Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
6.4.2009 - Jagoda SLADOLED

Potrebno: 0,5l mleka, 3 žumanca, 6 kašika šećera, 5 belanaca, šolja voćnog soka, nekoliko jagoda

Skuvati mleko, a u medjuvremenu penasto umutiti žumanca sa šećerom. U rashladjeno mleko dodati pripremljenu masu pa kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Ohladiti krem, umušati šolju gustog voćnog soka, nekoliko jagoda i čvrst sneg od 5 belanaca. Staviti posude u zamrzivač dok se sladoled ne stegne.


Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
6.4.2009 - banana torta

1 KORA
6 jaja umutiti sa 6 kasika secera, dodati
6 kasika brasna i 1/2 praska za pecivo.

2 KORA
Ovu koru umutiti isto kao predhodnu ali kad
se ispece uviti u vlaznu krpu.

FIL:
1/2 l mleka
2 pudinga od vanile
2 - 3 zumanceta
4 kasike secera
1 buter

Pripremanje: Puding skuvati prema uputstvu na kesici,
dodati zumanca i ostaviti da se malo ohladi, pa zatim dodati 1 umuceni buter.

Prvu koru premazati filom preko fila redjati banane isecene na kolutice, pa preko banana opet fil.

Drugu koru premazite dzemom uviti u rolat i iseci na kolutove. Kolutove redjati preko fila zatim ponovo fil pa jos jedan red banana i na kraju opet fil.

Tortu ukrasiti slagom i bananama.


Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
o blogu
poslednje objavljeno
meni
arhiva
blog prijatelji
linkovi
blog hosting
Strana 1 od 1
Prethodna strana | Sledeća strana
  Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se