Radina kuhinja
6.4.2009 - Ekleri


Za testo:
4 jaja
200 g vode
100 g ulja
malo soli
120 g brašna
Za krem:
1/2 l mleka
2 jaja
4 supene kašike brašna
8 supenih kašika šećera, (po volji vanil šećer)

Priprema
Za testo:
Stavite da provri voda, ulje i sol. Kad zavri dodati brašno i mešati dok se masa ne odvoji od posude. Ostavlja se da se ohladi i onda stavite jedno po jedno jaje. U tepsiju stavite papir za pečenje i sa špricom se prave forme.
Peče se na 200°C (25 min.) kada se ispeče preseče se na pola (horizontalno).

ZA KREM:
U jednu posudu stavite mleko, jaja, brašno i šećer. Meša se na ringli dok se smesa zgusne. Premazati svaku polovinu testa. Posuti vanil šećerom ili čokoladom.

Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
6.4.2009 - Jagoda SLADOLED

Potrebno: 0,5l mleka, 3 žumanca, 6 kašika šećera, 5 belanaca, šolja voćnog soka, nekoliko jagoda

Skuvati mleko, a u medjuvremenu penasto umutiti žumanca sa šećerom. U rashladjeno mleko dodati pripremljenu masu pa kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Ohladiti krem, umušati šolju gustog voćnog soka, nekoliko jagoda i čvrst sneg od 5 belanaca. Staviti posude u zamrzivač dok se sladoled ne stegne.


Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
6.4.2009 - banana torta

1 KORA
6 jaja umutiti sa 6 kasika secera, dodati
6 kasika brasna i 1/2 praska za pecivo.

2 KORA
Ovu koru umutiti isto kao predhodnu ali kad
se ispece uviti u vlaznu krpu.

FIL:
1/2 l mleka
2 pudinga od vanile
2 - 3 zumanceta
4 kasike secera
1 buter

Pripremanje: Puding skuvati prema uputstvu na kesici,
dodati zumanca i ostaviti da se malo ohladi, pa zatim dodati 1 umuceni buter.

Prvu koru premazati filom preko fila redjati banane isecene na kolutice, pa preko banana opet fil.

Drugu koru premazite dzemom uviti u rolat i iseci na kolutove. Kolutove redjati preko fila zatim ponovo fil pa jos jedan red banana i na kraju opet fil.

Tortu ukrasiti slagom i bananama.


Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Link
o blogu
poslednje objavljeno
meni
arhiva
blog prijatelji
linkovi
blog hosting
Strana 1 od 1
Prethodna strana | Sledeća strana
  Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se