sta ima za veceru

23.4.2014

Piškote sa jagodama

 

Sastojci:

za četiri osobe:

36 komada piškota (9 komada po porciji)

500 gr jagoda

3 kašike limunčela

marmelada od jagoda

4 žumanca

100 gr šećera

30 gr gustina

10 kašika mleka

250 ml slatke pavlake

i još:

250 ml vode

3 kašike šećera

Priprema:

Mutiti mikserom žumanca sa šećerom dok ne budu kremasta, pa dodati gustin i mleko. Sve dobro sjediniti i prebaciti u šerpu.

Šerpu staviti na ringlu i kuvati krem 10 minuta. Skloniti sa ringle i ohladiti.

Umutiti slatku pavlaku i spojiti sa ohlađenim kremom.

Skuvati 250 ml vode, 3 kašike šećera i 3 kašike limunčela, tek toliko da se šećer otopi.

Na tanjir staviti malo krema od slatke pavlake i žumanca, pa složiti tri piškote koje ste prethodno potopili i mešavinu sa limunčelom. Premažite 1-2 kašičice marmelade, pa premažite kremom. Opet stavite red natopljenih piškota, red marmelade i red krema. Na vrh stavite natopljene piškote i deo krema.

Ukrasite jagodama isečenim na polovine ili ako su krupne na trećine.

Tako uradite i sa preostalim sastojcima.

Sve stavite u frižider najmanje na sat vremena pre služenja.

Od ove smese dobićete četiri posebna kolača.


09:06 , 23.4.2014 Poslao u desert 335 0 komentara Link


22.4.2014

Namaz sa jajima i renom

 

Sastojci:

3 tvrdo kuvana jaja

2-3 kašike rendanog rena

so i sveže mleveni crni biber

pera mladog luka

rotkvice

prepečen hleb

Priprema:

Jaja oljuštite i viljuškom izmrvite, ali tako da vam ostane i po koji komad kuvanih belanca.

Dodajte ren, so i sveže mleveni biber.

Sve dobro sjedninite, stavite u staklenu činijicu sa poklopcem i do služenja držite u frižideru.

Pred služenje izvadite malo iz frižidera, namažite na prepečen hleb, pospite seckanim perima mladog luka i ukrasite rotkvicama.


08:11 , 22.4.2014 Poslao u predjela 271 0 komentara Link


21.4.2014

Lepinjice kao pogača

 

Sastojci:

500 gr brašna

20 gr svežeg kvasca

250 ml mlake vode

1 kašičica šećera

1-2 kašičice soli

2 kašike ulja+još malo za podmazivanje i tepsije i činije za testo

1/3 veze sremuša

50 gr kulena

i još:

voda

brašno

so

Priprema:

Staviti kvasac sa šećerom u mlaku vodu. Staviti i malo brašna, pa sačekati da se kvasac otopi i naraste.

Prosejati brašno, napraviti udubljenje, okolo dodati so, u udubljenje sipati nadošli kvasac i početi da mesite testo. Dodati i ulje, sitno seckani sremuš i kulen, pa umesiti homogeno i elastično testo. Oblikovati loptu, podmazati činiju, pa ostaviti testo poklopljeno da odstoji dva-tri sata na sobnoj temperaturi.

Kada je testo odstojalo, premesiti ga blago i podeliti ga na delove težine 93 gr. Ja sam imala 10 delova. Od svakog dela formirajte pravilu lopticu i poređajte ih i podmazanu okruglu tepsiju i krug, ostavljajući sredinu praznu.

Od brašna,vode i soli zamesite testo, sipajte testo u špric i time napravite krstove na pecivu. Ostavite pecivo najmanje 30 minuta na sobnoj temperaturi da narastu.

Ugrejte rernu na 200°C i pecite pecivo 25 minuta.


07:58 , 21.4.2014 Poslao u hleb i kifle 177 0 komentara Link


20.4.2014

HRISTOS VASKRESE

 

 


12:29 , 20.4.2014 Poslao u razno 10 0 komentara Link


19.4.2014

Uštipci sa mladim sirom

 

Sastojci:

400 gr brašna

20 gr svežeg kvasca

200 ml mlake vode

1-2 kašičice krupne morske soli

45 gr krompir pirea u prahu

150 gr mladog kravljeg sira

prstohvat šećera

sveži seckani vlašac

Priprema:

Stavite izmrvljen kvasac u mlaku vodu, dodajte i šećer i ostavite da kvasac počne da peni.

U dublju činiju prosejte brašno, dodajte pire krompir, izmrvljen sir, so ( u zavisnosti od slanoće sira), seckani vlašac i nadošli kvasac, pa umesite testo.

Ostavite testo da pokriveno naraste sat vremena na sobnoj temperaturi.

Kada je testo naraslo pravite loptice i ređajte ih na radnu površinu.

Ugrejte ulje u dubljem tiganju i pecite loptice sa svih strana.

Vaditi pržene uštipke rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

Poslužite odmah.

 


09:05 , 19.4.2014 Poslao u predjela 271 0 komentara Link


{ Last Page } { Page 1 of 343 } { Next Page }

About Me

Ja sam Ana iz Beograda,udata majka dve ćerke. Iako mi je profesija nešto sasvim drugo, kulinarstvo mi je velika ljubav. Kod mene na blogu možete pronaći recepte za večeru, doručak i još po nešto


kontakt e-mail: ana27rad@gmail.com



Danas preporucujemo






Creative Commons License
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.


Home
Moj Profil
Arhiva
Prijatelji
Foto Album
Site Feeds

Linkovi


palachinka
Cooks and bakes
maslinka
ruza123
mignonne
Hrana i vino
jeca0404
Valentina
TEPSI folija
Worktop
Coolinarika
Dijetalna ishrana
Spremanje hrane
Zacini
čarobna kuhinja
agroekonomija
slatki maffin
savetovaliste za bebe
zdravlje & lepota
bolesno dete
torte mimica
Kreativne ideje za rad sa decom
Recepti
Recepti za kolace
Radionica 23
Vidija Niš

Kategorije

  • predjela 271
  • desert 335
  • glavna jela 153
  • testenine 24
  • salate 44
  • testa 15
  • hleb i kifle 177
  • prilog i variva 44
  • supe i corbe 77
  • posno 70
  • razno 10
  • zimnica 9
  • grickalice 106
  • pite 17
  • keks 20
  • vecera,dorucak 281
  • sladoled 28
  • napitci 22
  • zaboravljeni recepti 5
  • kada se vratim sa sluzbenog puta 1
  • sos 3

  • Zadnje napisano

    Piškote sa jagodama
    Namaz sa jajima i renom
    Lepinjice kao pogača
    HRISTOS VASKRESE
    Uštipci sa mladim sirom
    Lažna posna musaka
    Banana bread granola i jutarnji smoothie
    Rolati sa mortadelom i mladim sirom
    Tortice od lešnika i urmi sa kumkvatom
    Čokoladne loptice
    Pečena piletina i krompir sa limunom i začinima
    Pogačice sa sirom i vlašcem
    Oliverov falafel sa lepinjama i začinjenim sosom od kiselog mleka
    Slatki uštipci od starog hleba i čaj
    Čorba od pečenih pilećih kostiju

    Prijatelji

    mnjradovic
    zeljkinaradionica
    mia2
    neprilagodjena
    anchy95
    milana85
    tabudic
    bubiljub
    aleksandardansin
    Tupperwarezr
    stolaripo
    Itancica
    Likica
    marryjane
    stevantzm
    JovanaStrasnaBre
    riki
    Centurion
    gordanaMG
    Vladan92
    Mia99
    anja
    4girls
    Ana001
    Suzana64
    BebaxD
    NeraxD
    kastaneda
    poglavica
    zlatauplakana
    vesna69







    Herbalife

    Worktop Enterijeri Kuhinje Solid Surface
      Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se